de Katie Nicol | Consultor de educación SchoolAdvice | GME@dhr-rgv.com

"Si tienes un jardín y una biblioteca, tienes todo lo que necesitas".

..Marcus Tulio Cicerón


Cuando hablamos de educación, el enfoque siempre parece estar en las materias académicas básicas del plan de estudios prescrito. Sin embargo, para tener éxito en el aprendizaje, todos los estudiantes deben comer bien. La nutrición juega un papel clave en el desarrollo saludable de los niños y los alimentos nutritivos proporcionan al cuerpo y la mente la energía necesaria para crecer, sentirse bien, estar activo, mantenerse saludable y aprender. Aquí hay dos aspectos importantes en los que pensar. El primero es poder brindar alimentos nutritivos a todos los jóvenes para que sus cerebros estén preparados para crecer y desarrollarse. El segundo es brindarles las herramientas educativas para que puedan aprender y experimentar la importancia de la alimentación y la nutrición. Para garantizar que todos los estudiantes reciban una nutrición adecuada, se necesitan programas de seguridad alimentaria. Los programas de seguridad alimentaria brindan a las personas necesitadas acceso a alimentos suficientes para una vida saludable. 

 

The Depot Community Food Center, es una organización comunitaria sin fines de lucro fundada en 1986 que trabaja en colaboración con otros socios comunitarios para abordar problemas de seguridad alimentaria en varios sectores occidentales de Montreal. Ofrecen una variedad de programas comunitarios que trabajan para mejorar el acceso a alimentos saludables y asequibles, reducir el aislamiento social y fomentar el crecimiento personal y la participación de la comunidad entre sus participantes.

En 2014, el Depósito estableció ¡Ca pousse!, Una iniciativa de economía social que utiliza la agricultura urbana para facilitar el aprendizaje, el desarrollo de habilidades y el intercambio social. ¡Ca pousse! trabaja con escuelas, residencias para personas mayores y grupos comunitarios para diseñar y construir jardines personalizados y crear programas educativos y terapéuticos. Todos los ingresos generados por ¡Ca pousse! se reinvierten en los programas de seguridad alimentaria de la Depósito.

Los cinco objetivos de Ça pousse.

Número uno

Número uno

Los jardines se utilizan como una herramienta para involucrar a los estudiantes en la pedagogía, así como con fines terapéuticos y recreativos en las instituciones. 

Número dos

Número dos

Los clientes están equipados con los recursos y conocimientos adecuados para sostener y hacer crecer sus proyectos. 

Número tres

Número tres

Los participantes pueden identificar y saber cómo cultivar y usar las verduras que consumen. 

 

Número cuatro

Número cuatro

Los clientes y participantes están sensibilizados con los problemas ambientales y la relevancia de la agricultura urbana en los sistemas alimentarios locales saludables. 

 

Número cinco

Número cinco

Las comunidades tienen espacios naturales y productivos para reunirse e intercambiar. 

 

¿Por qué tener un jardín escolar?

Escuelas de ayuda Ça pousse


Los jardines escolares pueden parecer una tarea desalentadora para cualquier administrador o maestro de la escuela, pero existen numerosos beneficios por tener un jardín escolar tanto para los estudiantes como para la comunidad circundante.  ¡Ca pousse! ayuda a las escuelas a construir y / o mantener sus jardines. Este programa ayuda a los maestros y aulas a desarrollar y construir su jardín, ya sea un jardín interior o al aire libre.  ¡Ca pousse! ayudará con la planificación y el diseño para determinar qué opciones son las mejores para su escuela específica. Ofrecen escuelas 30 diferentes talleres para implementar eficazmente este tipo de proyectos de jardines, que van desde talleres orientados a los aspectos de biología y ciencia del mantenimiento de un jardín, hasta una programación más basada en las artes y el lenguaje. 

Beneficios de tener un jardín en tu escuela


Los jardines pueden hacer mucho más para el aprendizaje de los estudiantes que simplemente lo que se cultiva en las plantas. Hay muchas formas de conectar el jardín con el plan de estudios, lo que ayuda a que el aprendizaje sea más concreto y más accesible para todo tipo de estudiantes. 

Estudios que demuestran que aprender al aire libre tiene un impacto positivo en la salud mental. Reduce la ansiedad y el estrés, y aumenta la concentración y la curiosidad. Por supuesto, como todos nosotros, los estudiantes están emocionados de salir del aula. Pero una vez que se acostumbran, se distraen menos y comienzan a estar más concentrados y tranquilos a la luz natural del exterior en lugar de la iluminación institucional que se encuentra dentro de nuestras escuelas. 

El acto de construir y mantener un jardín les permite a los estudiantes la oportunidad de participar en movimientos físicos que no son competitivos sino más bien colaborativos. Se requiere mucha cooperación para trabajar juntos para construir y mantener un jardín. Esto también fomenta la autoconfianza de los estudiantes, ya que están haciendo algo productivo y desarrollando habilidades y cualidades de manera positiva. 

Formación de profesor


Hay muchas formas en que los jardines se pueden conectar al plan de estudios a través de la ciencia y la biología, las matemáticas, las artes del lenguaje, la pintura y el dibujo, la historia, etc. ¡También ofrece la oportunidad para que los maestros sean creativos! 

¡Ca pousse! ahora ofrece capacitación de maestros para ayudarlos a sentirse más cómodos y seguros al involucrar jardines en sus programas de aprendizaje en el aula. Durante estas capacitaciones, los maestros aprenderán sobre la gestión de proyectos, cómo incorporar efectivamente los jardines en el programa de aprendizaje, así como también se les dará acceso a recursos educativos, carteles y hojas de actividades para reforzar el aprendizaje que se está llevando a cabo. 

La próxima capacitación de maestros se llevará a cabo en febrero de 2020. Regístrese antes del 10 de enero para obtener un descuento del 5%. 

Los jardines son espacios increíbles para tener en las escuelas. Tener un jardín en su escuela no solo será muy beneficioso para sus estudiantes y la comunidad escolar, sino que también ayudará a suministrar alimentos nutritivos a las familias necesitadas en el área metropolitana de Montreal. 

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